Tel: 021-3277070 | 0721245550 | Fax: 021-3277073 | Email: comenzi@anthesis.ro | Program: Luni-Vineri: 8.30-17

ANTHRISCUS cerefolium - soi Simple - Asmatui

Planta anuala
Descriere: frunze asemanatoare cu ale patrunjelului, cu aroma de anason
Talia plantelor: 30 cm
Perioada semanare/recoltare: ianuarie - decembrie
Ambalat: 1000 seminte / plic
seminte asmatui chervilseminte asmatui chervil
seminte asmatui chervilseminte asmatui chervil
seminte asmatui chervilseminte asmatui chervil
seminte asmatui chervilseminte asmatui chervil
seminte asmatui chervilseminte asmatui chervil
seminte asmatui chervilseminte asmatui chervil
seminte asmatui chervilseminte asmatui chervil
Rating: Nu a fost evaluat încă
Pret:
Preț: 4,00 lei
Descriere

Cervil – Asmatui

Descriere

Asmatuiul, hasmatuchi, patrunjelul chinezesc, a venit pe meleagurile noastre din indepartata  Asie si Caucazul de Nord unde creste liber si ferice, in stare salbatica,  pe margini de rauri, fanete si pasuni. Asmatuiul este o planta aromatica de la care se folosesc apropate toate partile: frunze, lastari, tulpina, seminte (fructe). Este bogat in vitamine (C, A, B), microelemente, uleiuri  eterice, caroten, rutina, substante biologice active. Este tonifiant, detoxifiant, antioxidant.

Asmatuiul formeaza o tufa bogat ramificata, nu prea inalta (30-50 cm). Florile sunt micute, stranse in inflorescente ca niste umbrelute. Frunzele ajurate, foarte decorative, au un gust fin si bogat , o combinatie de arome de anason, fenicul si patrunjel.

Inmultire si ingrijire

Asmatuiul se inmulteste, simplu, prin seminte, care isi pastreaza germinatia vreme de aproape 4 ani.

Este o planta total nepretentioasa, cu crestere rapida, rezistenta la umbra, frig si chiar ger. De aceea poate fi semnata chiar din toamna. De altminteri, este o cultura care se preteaza la insamantare pe toata perioada anului: putem incepe primavara devreme, continuam in vara (la semiumbra este cel mai indicat), toamna nu ne oprim, pentru ca, primavara vom avea nevoie de vitamine aromate.

Spuneam ca Asmatuiul este o planta nepretentioasa si nu am exagerat cu nimic: creste in aproape orice fel de sol, chiar daca, fireste, il prefera pe cel bogat, afanat si umed (nu ud!), prefera locurile semiumbrite, este rezistenta la frig si ger.

Semanarea se face la o adancime de 0,5cm. Plantutele apar cam in 2-3 saptamani, dupa care se repica, lasand o distanta de 15 cm intre plante. Ingrijirea este similara cu cea a patrunjelului, coriandrului.

Atentie! In cazul unei veri caniculare si/sau  la umiditate scazuta, caliatea frunzelor de asmatui va lasa mult de dorit, ele devenind tari, iar planta incepe sa formeze tijele florale, pregatindu-se de crearea urmasilor (seminte). Din acest moment verdeata nu mai are sens sa fie intrebuintata in preparatele culinare. Iata de ce, verdeata se foloseste doar de la plantele care nu au pornit sa infloreasca.

Asmatuiul produce un numar insemnat de seminte, care se scutura foarte usor, asigurand o autoinsamantare bogata.

De  aceea, daca dorim  sa   strangem semintele, va trebui sa taiem tijele florale in momentul in care fructele incep sa se inchida la culoare, sa acoperim cu tifon (hartie)  florile stranse in buchete si sa le atarnam cu capul in jos intr-un loc ferit de umezeala, bine aerisit si umbros. In acest fel, semintele coapte se vor strange direct in tifon (hartie) si nu se vor mai imprastia care incotro.

Proprietati curative:

Asmatuiul este: antiinflamator,tonic,cicatrizant, antiseptic, antioxidant, detoxifiant.
Il putem folosi in afecţiuni oftalmologice- inflamarea pleoapelor (comprese călduţe aplicate pe ochi), blefarita, in amenoree, constipaţie, cuperoza, eczeme, faringite, are proprietati galactagoge (creşte cantitatea de lapte la tinerele mame), in caz de  herpes, hidropizie, hemoroizi,  înţepături de insecte, in litiaze, leziuni iritante, prurit, retenţii urinare, ulceraţii faringiene şi bucale, stomatite. Ceaiul din lăstari floriferi se administreaza ca stimulent diuretic. Se mai poate utiliza in caz de  hemoragii uterine
. Sucul proaspăt este bun pentru afecţiuni oculare, putandu-se picura direct în ochi, sau in caz de vertijuri, afectiuni ale cailor respiratorii. Se poate folosi şi în combinaţii cu alte plante medicinale.

Proprietati culinare: multiple - in salate crude, preparate termic, mancaruri gatite, supe-creme, supe limpezi, ciorbe, umpluturi diverse.

NOTA: pentru ca rasarirea sa fie mai rapida, inainte de insamantare, semintele de plante aromat-condimentare, vor fi lasate cateva ore in apa calduta.

 

 

Review-uri

Nu există comentarii pentru acest produs.

Cos de cumparaturi

 x 
Coş gol

Contact

AdresaStr. Agricultori, nr. 93, S2, Bucuresti
Program: Luni-Vineri: 8.30-17
Tel
: 021-3277070, 0721245550
Fax: 021-3277073
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.