Plante Asparagus officinalis Pacific Purple - Sparanghel cu lastari purpurii pentru consum
Descriere: Sparanghel de consum.
Este o planta perena, la care se consuma lastarii tineri, care apar la nivelul solului, primavara - vara in perioada - mai- iunie.
Lastarii sunt buni de consum doar cand sunt cruzi, cand au cca 10-20 cm. Dupa ce cresc si se lemnifica nu mai sunt buni. Pot ramane in gradina pentru decor. Fac tufe bogate, de culoare verde.
Expunere: soare, semiumbra
Perioada de recoltare: mai-iunie
Se planteaza in teren bine lucrat, afanat, bine drenat.
Comercializare - ghiveci de 13 cm.